Необходими продукти:
1 л. прясно млмяко
5 жълтъка
1 ч.ч. захар
5-6 с.л. брашно
кафе (варено)
1/2 пакет чаени бисквити
1/2 масло
2 ванилии
сладко по избор
2 с.л. какао
5 белтъка
5 с.л. пудра захар
Кремът се прави в чашки. Във всяка чаша се натрошава 1 чаена бисквита и се залива с 2 с.л. кафе.
Отделно разбийте жълтъците, захарта, брашно и млякото и ги сложете на слаб огън като бъркате непрекъснато. Като се сгъсти прибавете маслото и ванилиите и продължете да разбърквате, докато маслото се разтопи. Кремът се разделя на две чести. Едната половина се изсипва в чашите, а след това слага сладкото. Другата половина се разбърква с какаото и също се добавя във всяка чаша.
За последния крем разбъркваме добре белтъците и прибавяме пудрата захар. Като се сгъсти може да декорирате чашките ;)
Кремът е лесен и става доста ефектен. За тези, които не са фенове на кафето може да го пропуснат.
1 л. прясно млмяко
5 жълтъка
1 ч.ч. захар
5-6 с.л. брашно
кафе (варено)
1/2 пакет чаени бисквити
1/2 масло
2 ванилии
сладко по избор
2 с.л. какао
5 белтъка
5 с.л. пудра захар
Кремът се прави в чашки. Във всяка чаша се натрошава 1 чаена бисквита и се залива с 2 с.л. кафе.
Отделно разбийте жълтъците, захарта, брашно и млякото и ги сложете на слаб огън като бъркате непрекъснато. Като се сгъсти прибавете маслото и ванилиите и продължете да разбърквате, докато маслото се разтопи. Кремът се разделя на две чести. Едната половина се изсипва в чашите, а след това слага сладкото. Другата половина се разбърква с какаото и също се добавя във всяка чаша.
За последния крем разбъркваме добре белтъците и прибавяме пудрата захар. Като се сгъсти може да декорирате чашките ;)
Кремът е лесен и става доста ефектен. За тези, които не са фенове на кафето може да го пропуснат.